あぶり豚のと塩麺　880円（税込）　

里海館限定！能登の恵みを凝縮した塩ラーメン

眼前に日本海を望む抜群のロケーションでいただけるのは「あぶり豚のと塩麺」。麺の上に並ぶ岩海苔、桜エビ、小松菜が色彩豊かで食欲をそそられます。さらには分厚いあぶり豚。塩であぶられているからか、食べ応えはあるのにしつこさがありません。そしてそれらのうま味が溶け出した、能登産の塩を使用したスープはすっきりとした後味。能登半島の恵みを惜しみなく使用した一杯です。

道の駅高松
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