魅惑の鱒丼　1,500円（税込）　

オレンジ色の宝石！サーモン尽くしのゴージャス丼

香ばしいスモークサーモンに炙りサーモントロの刺身とたたき、極めつけはプチプチ食感がたまらないイクラと、まさに魅惑的な一品。豪華なネタ群を引き立てるのは、かぶのすりおろしとシーザードレッシングを配合したオリジナルソース「白だれ」。さらにその上からかける、柴漬けや醤油が効いている「茶だれ」。2種の和風ソースがマッチし、最後までさっぱりいただけます。

道の駅万葉の里高岡
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