クリーム・デ・ポテト　550円（税込）

・ナスとカリフラワーのトマトソース
・チキンと黄色パプリカのジェノベーゼ
・小松菜とレンコンのポン酢ジュレ
・チーズとビーンズのチリコンカン

※4種ありますが、色バランス等を見てチリコンカンは入れても入れなくてもOKです

白滝じゃがと野菜のコントラスト、クリーミーでフレッシュな味わい

標高400メートル前後の高地にある白滝のじゃがいも畑は、昼夜の寒暖の差が激しいため甘み豊かな作物が実ります。そんな畑で育った「白滝じゃが」をペースト状にし、彩り豊かな野菜をトッピングした「クリーム・デ・ポテト」は目にも鮮やかな一品。爽やかな味わいの野菜のトッピングをクリーミーなポテトペーストが包み込み、優しいハーモニーを奏でます。美味しく手軽に野菜を摂れるカップサラダです。

道の駅遠軽「森のオホーツク」
【住所】紋別郡遠軽町野上150-1
【電話】0158-42-4536

道の駅遠軽「森のオホーツク」公式HP：https://engaru-mori-no-okhotsk.jp/