別海ホタテバーガー　800円（税込）

数々のグランプリを総なめ！ご当地バーガーの王者

「別海ホタテバーガー」の楽しさは、食事前から始まります。なんと注文者は自作のバーガーを楽しめるのです。具材の注目ポイントは何といってもジャンボホタテの春巻き。ホタテの食感や味をダイレクトに感じます。そんなホタテを包むのが、別海の太陽を模した四角いバンズ。水を1滴も使用せず、牛乳のみで捏ね上げられた優しい味わいが食材の調和を取ります。別海の特長がふんだんに詰まった一品です。

道の駅おだいとう
【住所】 野付郡別海町尾岱沼5-27
【電話】0153-86-2449

道の駅おだいとう公式HP：https://hokkaido-michinoeki.jp/michinoeki/3099/