マンボウの串焼き 300円(税込)
一般的には生で目にする機会の少ないマンボウ。ここ紀伊長島区には、港町ならではの、「食す」という風習があります。マンボウの串焼きは、魚とは思えないほどしっかりとした弾力が印象的。これも新鮮さ由来のものでしょう。味自体にクセはなく、スパイシーな味付けが白身魚らしい淡白さを引き立てています。ここでしか食べられない味です♪
道の駅紀伊長島マンボウ
【住所】三重県北牟婁郡紀北町東長島2410-73
【電話】0597-47-5444
道の駅紀伊長島マンボウ公式HP:https://42manbou.com/