
2025年10月4日(土)・5日(日)の2日間、京都府京丹後市の道の駅丹後王国「食のみやこ」で開催された 全国の“道の駅グルメNo.1”を決めるイベント「道−1グランプリ2025」。
今回は、見事「グランプリ第1位」に輝いた 徳島県・道の駅みまの里の「にし阿波系ラーメン」を紹介します🍜✨
豚骨や鶏ガラ、にし阿波で採れる地元野菜の旨みをじっくり煮込んだ、まろやかな白濁スープ。仕上げにブレンダーで泡立てることで、よりクリーミーな口当たりに仕上がります。
さらに美馬市特産の辛味調味料「みまから」を加えると、甘みと辛味が調和し、味わいが一変します🔥
農家さんが育てた野菜、作り手の想い、そして“美馬の魅力を伝えたい”という想い——
そのすべてが詰まった、まさに地域の誇りの一杯です。 昨年は惜しくも準グランプリ。
悔しさを胸に再挑戦し、ついに掴んだ念願のグランプリ。
会場を包んだ熱いドラマの瞬間も、ぜひ動画でご覧ください!
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【道−1グランプリ2025】悔しさをバネに掴んだ念願のグランプリ!!にし阿波の想い詰まった至極の一杯!!|受賞グルメ紹介 徳島県 道の駅みまの里 にし阿波系ラーメン|表彰式コメント