rspmichinoeki道の駅いかりがせきの自然薯鴨ざるそば
喉ごしが良い名物そばを鴨だしがさらに引き立てる
碇ヶ関の特産である自然薯を麺の中に練り込んだそばとうどんは、道の駅の名物です。中でも鴨のだしがきいたつゆで味わう鴨ざるそばは、特に人気の一品です。あっさりながらもコクがあるつゆは、きのことねぎの風味が溶け出し上品。細めで滑らか、喉ごしがいいそばとも好相性です。そば湯がつゆの旨みをさらに引き出してくれるので、シメまでお忘れなく。
道の駅いかりがせき
御食事処 彩里
青森県平川市碇ヶ関碇石 13-1
0172-49-5025
11:00~18:00(LO 17:30)
定休日：年末年始
青森県平川市碇ヶ関碇石 13-1
0172-49-5025
11:00~18:00(LO 17:30)
定休日：年末年始
