三条大橋
loading

特集

特集 ホットな道の駅

ココロもカラダもあったまろう

冬は寒くて、何かと家にこもりがちな季節。でもそんな冬しか味わえない旬食材やグルメがあります。今回は味覚で楽しむ〝ホット〟な道の駅をご紹介。

冬の“旬食材”を見つけよう。

最高の旬食材に出会いに道の駅へ! 海の幸から山の幸まで、上質な一品ぞろいです。

紅小町

サツマイモの女王。
鮮やかな紅色で筋っぽさが無く、焼き芋にすると絶品です。


道の駅 くりもと 紅小町の郷
〒287-0105 千葉県香取市沢1372-1
TEL:0478-70-5151
http://www.benikomachi.jp

岩津ねぎ

豊かな甘みと香りがトロけ出す岩津ねぎ。
毎年11月23日に解禁される、日本3大ねぎの1つ。鍋物やすき焼きにするとトロリとした柔らかさが楽しめます。


道の駅 フレッシュあさご
〒679-3433 兵庫県朝来市岩津96
TEL:079-670-4120
https://fresh-asago.co.jp

寒ブリ

氷見漁港で競られた最高級ブランド『ひみ寒ぶり』。
産卵のために北海道から南下してきた、最も脂の乗った状態です。


氷見漁港場外市場 ひみ番屋街
〒935-0004 富山県氷見市北大町25-5
TEL:0766-72-3400
http://himi-banya.jp

越前ガニ

皇室に献上されている唯一の蟹。
細くて長い脚には身がぎっしり。繊細かつほのかな甘みを感じることができます。


道の駅 越前
〒916-0422 福井県丹生郡越前町厨71-335-1
TEL:0778-37-2360
https://www.echizenkk.jp/michinoeki

阿知須くりまさる

栗に負けないほどの、めちゃ甘かぼちゃ。
2~3週間追熟し糖度13度以上と見込まれるかぼちゃ。ホクホクとした食感と肉厚で煮崩れしにくいのが特徴です。


道の駅 きららあじす
〒754-1277 山口県山口市阿知須10509-88
TEL:0836-66-1001
https://kiraraajisu.jp

“ほくほくの味”を堪能しよう。

今回は寒い冬にぴったりな身体も心も温まる大人気メニューをご紹介!

みみほうとうセット(山梨)

山梨が誇る新たな郷土料理
「みみ」は農機具の「箕(み)」の形に似ていることからそう呼ばれています。福をすくうとも言われ、とても縁起の良い食べ物です。


道の駅 富士川
〒400-0501 山梨県南巨摩郡富士川町青柳町1655-3
TEL:0556-48-8700
http://www.michinoeki-fujikawa.jp

とんからまん(岡山)

「姫とうがらし」を使った肉まん
細かく刻んだ姫とうがらしが辛みそとともに混ぜ込まれた、甘さと辛さのバランスが絶妙な一品。ふわっともっちりした皮との組み合わせがクセになります。


道の駅 奥津温泉
〒708-0503 岡山県苫田郡鏡野町奥津463
TEL:0868-52-7178
https://okutsu.org

だまこ鍋定食(秋田)

秋田の郷土料理、だまこ鍋しょうゆ味の鶏ダシスープに、鶏肉、だまこ、ネギなどの野菜が入った名物の鍋。鶏の旨味が凝縮したスープとモチモチのだまこが大好評です。


道の駅 五城目
〒018-1856 秋田県南秋田郡五城目町富津内下山内上広ケ野76-1
TEL:018-879-8411 https://gojome-st.jp

ひとりすっぽん鍋(広島)

天然コラーゲンたっぷりの鍋
すっぽんはビタミン、カルシウムが多く、コラーゲンも豊富。羅漢温泉とすっぽんで体の外からも中からもキレイになれると女性にも人気です。


道の駅 スパ羅漢
〒738-0226 広島県廿日市市飯山21-5
TEL:0829-72-2221
https://www.sparakan.com

具雑煮穴子そうめん(長崎)

地域色の強い料理にアレンジ
島原名物「具雑煮」と手延べ職人によるオリジナルの「極細そうめん」が味わえる鍋御膳。具雑煮は穴子の白焼きを丸々1匹入れ、味に深みを出しています。


道の駅 みずなし本陣
〒859-1504 長崎県南島原市深江町丁6077
TEL:0957-72-7222
http://mizunashi-honjin.co.jp

ししまるそば(栃木)

旨味が凝縮されたあんかけそば
しょうゆベースのあんかけスープは体が暖まり、冬に最適。しっかり血抜きしたイノシシ肉は臭みが少なく、驚くほどの食べやすさ。山の幸が作り出す味です。


道の駅 ばとう
〒324-0617 栃木県那須郡那珂川町北向田181-2
TEL:0287-92-5711
https://www.michinoeki-bato.jp

“ときめく一品”を手に入れよう。

家族や友人、目上の方、そして自分用に…。楽しかった旅の思い出をお土産でおすそ分けするなら、ご当地グルメやお土産が集まる「道の駅」に立ち寄るのがおすすめ!

こけしラムネ(宮城)

木目まで再現!懐かしい味わい。
日本らしい優しい素朴さ、豊かな表情、愛らしい形に若い女性のファンも増えてきているこけしをモチーフにしたラムネ。飲み終わったらインテリアとしても。


あ・ら・伊達な道の駅
〒989-6405 宮城県大崎市岩出山池月下宮道下4-1
TEL:0229-73-2236
http://www.ala-date.com

クマヤキサブレ(北海道)

道東のローカルスイーツがサブレに
津別町名物として人気があるたい焼き風スイーツ「クマヤキ」をサブレに。オホーツク産小麦や、道産バター、粉糖を使用した可愛らしいスイーツです。


道の駅 あいおい
〒092-0361
北海道網走郡津別町字相生83-1
TEL:0152-75-9101
http://www.hokkaido-michinoeki.jp/michinoeki/2585/

温泉パン(栃木)

“ふっくら、どっしり”?懐かしい は 新しい。
遠い記憶の中、あの時食べた、あの味を再現しようと、基本にこだわり、ひとつひとつていねいに仕上げました。 ほんのり甘い懐かしい味、ふっくら、どっしりとした他では味わえない美味しさです。


道の駅 きつれがわ
〒329-1412
栃木県さくら市喜連川4145-10
TEL:028-686-8180
http://michinoeki-kitsuregawa.jp

天然青色ジャム(青森)

世界で初めての青いコンフィチュール
青森県産 厳選りんごを天然のANCHAN BLUE TEAで色付けした、透き通る美しいブルーの天然青色りんごジャムです。雪どけの後一週間しか咲かないりんごの花びら入りジャムも贈り物にぴったり。


道の駅 なみおかアップルヒル
〒038-1331
青森県青森市浪岡大字女鹿沢字野尻2-3
TEL:0172-62-1170
http://www.applehill.co.jp

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

福島県 道の駅 猪苗代
地元に徹底的にこだわったここでしか出会えない「猪苗代」

磐越自動車道「猪苗代磐梯高原IC」を下りてすぐ、大きな2本の国道からもアクセス抜群の立地にあるこの道の駅は、昨年11月にオープンしたばかり。会津の新しい玄関口となる道の駅です。 駅内に入ると至るところに独特の縞模様があるのが目に入ります。こ……続きを読む

和紙と道の駅
和紙に包まれる冬

昨年、ユネスコの文化遺産に登録された「和紙 日本の手漉(てすき)和紙技術」。日本各地で今なお伝えられる和紙、伝統の職人技に、ふと立ち寄った町で触れることが出来るとしたらどうでしょう。しかも、自分で和紙を作れるとしたら。
今回は、和紙と、その和紙の文化にどっぷりと浸れる「道の駅」をご紹介します。

特集 ホットな道の駅
ココロもカラダもあったまろう

冬は寒くて、何かと家にこもりがちな季節。でもそんな冬しか味わえない旬食材やグルメがあります。今回は味覚で楽しむ〝ホット〟な道の駅をご紹介。