三条大橋
loading

味くらぶ

栃木県道の駅 ましこ

名店の油揚げで　きつねうどんが逸品に

豆三さんのきつねうどん

730円

1

真岡市に店を構える「とうふ工房豆三」の油揚げを使ったきつねうどん。地元生産者から直接仕入れた大豆に、にがり以外の添加物を使用せず豆腐を作る、こだわりの名店です。甘めに味付けられたコクのある油揚げ。ダシのきいたつゆを吸いながら、つゆにもそのコクと旨みが染み出していきます。油揚げとうどんだけなのに満足感のある一杯になるのは、やはり名店の力でしょうか。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

だんご

手打ちにこだわる、村のおばあちゃんたちが作るうどんやそばが評判のお店。そんなお店らしい、素朴なだんごがこれまた旨い。自家製粉した米粉から作るだんごは、もっちりした食感。潔くしょうゆ味しかありませんが、米の甘みをしょうゆが引き立てるベストな組……続きを読む

鶏釜飯

その名の通り、米が主役の道の駅。注文を受けてから炊き上げる釜飯が自慢です。中でも不動の人気を誇るのが、道産鶏をたっぷり使い、ふっくらと炊き上げた一品。食感や風味の異なる深川産の2種の米を、釜飯の種類に合わせた配合でブレンドします。優しい味付……続きを読む

大地のとまとCurry

東京唯一の道の駅。八農菜では、八王子ならではの食材を活かしたメニューが楽しめます。自家製カレーには、八王子産のトマトをふんだんに使用。野菜が溶け込んだカレーからは、トマトの酸味をしっかり感じます。付け合わせには、季節に合わせた旬の野菜がたっ……続きを読む