三条大橋
loading

味くらぶ

山形県道の駅 庄内みかわ

野菜の旨みと鴨のコク 優しいだんごが決め手

鴨でんでんうどん

700

0

三川町の名物「鴨でんでん」とは、だんごやねぎ、鴨肉などが入った料理。コシがある細めのうどんが入った鴨でんでんうどんは、食べごたえがあり人気のメニューです。だんごは里芋とうるち米を練ったもの。里芋の滑らかさの中にお米の食感も少し。柔らかなだんごは、あっさりしたかつおだしのつゆと◎。鴨のコクがしっかりきいています。地元の野菜の旨みもたっぷりです。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

樹里安アイス(トリプル)

上尾産の牛乳を使ったミルクアイスをベースに、川口市産の素材を使用した、道の駅オリジナルのアイスクリームです。「山椒」は葉を使い、香り豊かでクールな後味に。町のシンボル「安行寒桜」には塩漬けにした花を使用。甘さと塩気、桜の香りを同時に味わえま……続きを読む

今井定食

地元で採れたての新鮮野菜などを使ったメニューが人気の「今井食堂」。たくさんあるメニューで迷ったら「今井定食」がおすすめです。日替わりのメインと小鉢が3種、ご飯、お味噌汁が付いています。取材時のメインはチキンカツ。香ばしく薄い衣に包まれたチキ……続きを読む

若布じゃこてん

目の前にビーチが広がる道の駅。屋外の店舗には、手軽に味わえるグルメが並びます。中でも人気の一品がじゃこてんです。自社で収穫した大島産わかめを練り込んだオリジナル。表面はカリッと香ばしく、ほどよい塩気で、噛むとじゃこの旨みと磯の香りが口いっぱ……続きを読む