三条大橋
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味くらぶ

岐阜県道の駅 飛騨金山ぬく森の里温泉

飛騨牛の持つ旨みが 朴葉味噌でさらに奥深く

飛騨牛朴葉味噌焼き定食

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その名の通り、温泉で人気の道の駅ですが、レストランには飛騨牛を贅沢に味わえるメニューが並びます。甘みがあるなめらかな朴葉味噌に包まれた厚切りの飛騨牛は、朴葉と味噌が焦げた芳醇な香りをまとい、おいしさ倍増。少し歯ごたえがあり、噛むほどに旨みが染み出します。ただでさえ上質な飛騨牛が、より香り高く、贅沢に味わえる定食です。

※価格は税込価格です。

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