三条大橋
loading

味くらぶ

香川県道の駅 ながお

ブランド豚100%!旨みと甘みが口いっぱいに

オリーブ夢豚ハンバーグ定食

1100

0

「オリーブ夢豚」は飼料にオリーブを混ぜて育てた香川県のブランド豚。甘みと旨みが豊かで、口の中で甘くとろけると評判です。自慢の豚肉と野菜のみで作るハンバーグは、柔らかく一口頬張れば、ジューシーな肉汁が口いっぱいに広がります。あっさりしているようで旨みはしっかり。地元産のゆずを使った、自家製ポン酢の爽やかな風味もぴったりです。ポン酢のほかにソースも選べます。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

冷やがけそば 並

一見温かいようにも見えるこのそば。実はかなりキンキンに冷えた、予想外の一杯です。そばをすすると鼻を抜ける独特の風味。つなぎに使う布海苔の香りです。これは西馬音内そばの元祖といわれる「弥助そば」直伝の製法。つゆは少し甘めで上品なかつおと昆布の……続きを読む

海鮮ひつまぶし

海沿いにある道の駅の、海の幸たっぷりのひつまぶし。華やかな見た目に心躍ります。一杯目はそのままで。新鮮なお刺身といくらの食感、風味を楽しみます。二杯目は鰻の蒲焼きとわさびなどの薬味を一緒に。甘みとコク、薬味の辛さと香りが加わって、旨みの幅が……続きを読む

自家製リンゴパイセット

道の駅「なみおか」の通称は「アップルヒル」。その名の通りリンゴの魅力が満載です。レストランや売店で味わえるリンゴグルメの代表がアップルパイ。サクサクのパイ生地の中には形が残る程度の固さに煮たリンゴがぎっしり。そのシャッキリ食感も◎。甘さは控……続きを読む