三条大橋
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味くらぶ

埼玉県道の駅 和紙の里ひがしちちぶ

秘伝のだしで際立つ 自慢の手打ちうどんの旨さ

しいたけうどん

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埼玉県産の小麦粉を使用し、手ごね・手打ちするうどんが自慢のめん処です。肉厚の東秩父産の原木しいたけは、その日の朝にとれたものだけを使用。つゆに合わせた、少し甘めのたれで煮込んでいます。透き通ったつゆは、しっかりとだしがきいた優しい味わいで、コシがあるうどんを引き立てます。素材・つゆ・うどん、それぞれのおいしさと味わい深さがよく伝わる一杯です。

※価格は税込価格です。

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