三条大橋
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味くらぶ

北海道道の駅 真狩フラワーセンター

高級食材をかき込める贅沢 ゆり根の甘みと食感を存分に

ゆり根かきあげ丼

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和の高級食材ともいわれる食用ゆり根。真狩村は日本一の生産量を誇ります。ゆり根を一玉半も使った贅沢なかきあげがドンとのった丼。パリッとした衣に包まれたゆり根は、ほくほくとした芋のような食感で、独特の甘みが口の中に広がります。自家製の甘じょっぱいタレが、かきあげとごはんを相性良くまとめています。この土地ならではの贅沢丼です。

※価格は税込価格です。

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