三条大橋
loading

味くらぶ

岩手県道の駅 くじ

香り高い黒豆を引き立てる県産品が育むしっとり生地

黒豆ケーキセット

500

0

岩手県の素材をたっぷり使ったケーキは、久慈市内で人気の豆菓子店の一品。岩手県産の南部小麦と南部鶏卵を使用したしっとりした生地に、黒豆がゴロゴロ。甘さ控えめなので、豆そのもののおいしさがよくわかります。黒豆は歯ごたえが残るほどの固さで、食感も心地よくいいアクセント。売店でも購入できるので、ちょっとした手土産にもおすすめです。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

能登丼(ふぐカツカレー)

「能登丼」とは、奥能登のコシヒカリと水、そして能登の食材を使った丼。奥能登の50近くのお店で、各々独自の能登丼を提供しています。ここの能登丼は、ふぐカツカレー。黒くどろっとしたカレーの上に、熱々揚げたてのふぐカツ。外はサクサク、中はふわっと……続きを読む

たら汁

富山県との県境。日本海に面したこの地域の名物といえば、漁師料理の「たら汁」です。新鮮なタラを骨ごとぶつ切りにし、身だけでなく頭などのアラも加え、味噌で一緒に煮込みます。濃厚な味わいの決め手は肝。すりつぶして溶き入れた汁はコクがあり、旨みたっ……続きを読む

ビールカレー

地ビール工場がある道の駅。2014年アジアビアカップではなんと金賞を受賞! さわやかな風味のビールをアルコール分を飛ばして隠し味に使い、スパイシーに仕上げたビールカレー。まろやかさの中にもコクがあり、後を引く辛さ。サラッとした食感で、じっく……続きを読む