三条大橋
loading

味くらぶ

新潟県道の駅 うみてらす名立

豪華な御膳を食べて謙信公の勝負強さにあやかる

謙信公出陣御膳

1944

0

居城であった春日山城跡があるなど、上杉謙信とゆかりの深い上越市。道の駅では、謙信公にあやかった豪華な御膳を堪能しましょう。新鮮な魚の刺身、かに汁、そして旬の食材を使った海鮮釜飯など、海の幸を豊富に使った料理の数々。海鮮釜飯はだし汁をかけてお茶漬け風で味わうという楽しみ方もできます。これを味わうと、名立の海の幸が謙信公の勝負強さの秘密だった?とも思えてきます。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

御番所定食

「御番所」とは、旧花山村にあった仙台藩の番所のこと。国の史跡にも指定されています。その名を付けた定食は、花山の美味が勢揃い。名物の自然薯は、粘りが強く、栄養と旨みたっぷり。栗原産のお米にかけてどうぞ。岩魚の塩焼きは塩加減が絶妙で、骨が柔らか……続きを読む

六穀豚の厚切りトンテキランチ

「瀬戸内六穀豚」は、6種類の穀物をバランスよく飼料に配合した豚で、コクと甘み、締まりのある肉質が特長です。ロースを丁寧に焼き上げ、特製の甘辛ソースで仕上げたトンテキは、厚さに驚きますが、決して固くなく心地よい歯ごたえを感じます。こってりな見……続きを読む

ジェラート(ダブル)自家製黒千石きな粉餅温泉ミルク

温泉で人気の道の駅。湯上がりにぜひ味わいたいのが本格イタリアンジェラートです。常時10種類以上ある中で、特に人気の2つがこちら。「黒千石きな粉餅」は、新篠津産の黒千石大豆から挽く自家製きな粉の香ばしさと、沖縄産の黒糖から作る黒蜜のコクの中に……続きを読む