山形県道の駅 田沢
古民家で味わえる こだわりの手打ちそば
もりそば
700円
澄んだ水と自家製粉したそば粉を使って手打ちしたそば。香り高く、食感もなめらかで、つるつると抵抗なく口に入っていきます。こだわりのそばを挽きたて、打ちたて、茹でたてで味わえるのもさることながら、濃厚な味わいのつゆまでも手づくり。築二百年以上の民家の資材を使用して建てられた道の駅。その風格ある建物には、こだわりの手打ちそばが似合います。
※価格は税込価格です。
山形県道の駅 田沢
古民家で味わえる こだわりの手打ちそば
700円
澄んだ水と自家製粉したそば粉を使って手打ちしたそば。香り高く、食感もなめらかで、つるつると抵抗なく口に入っていきます。こだわりのそばを挽きたて、打ちたて、茹でたてで味わえるのもさることながら、濃厚な味わいのつゆまでも手づくり。築二百年以上の民家の資材を使用して建てられた道の駅。その風格ある建物には、こだわりの手打ちそばが似合います。
※価格は税込価格です。
清流四万十川沿いにある道の駅「四万十大正」。名産のうなぎを味わうおすすめの一杯。ご飯、高菜、そして四万十産のうなぎの蒲焼きが入って、熱々で提供される石焼鍋。これを豪快にまぜていきます。しっかりまぜたら、そこに昆布茶。甘辛いうなぎ、高菜の塩味……続きを読む