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味くらぶ

広島県道の駅 びんご府中

酢豚×白味噌?!意外なコラボが生む深いコク

府中味噌酢豚定食

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地元の府中味噌や新鮮野菜を使ったメニューが自慢のレストラン。今人気を集めているのが、地元の中学生が考案したという、府中の白味噌を使った酢豚です。意外な組み合わせのようですが、酸味と味噌のコクがいいバランス。豚肉にもしっかり下味がついていて、濃いめの味付けでご飯が進みます。大きめの肉や野菜で食べ応えも充分。府中のおいしさが詰まった一皿です。

※価格は税込価格です。

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