レストラン一番人気のメニューは「蔵王坦々ラーメン」。これを目当てに道の駅に訪れる方も多いという名物ラーメンです。蔵王の麓ということもあり、坦々麺の具には珍しい、舞茸が入っているのがポイント。スープは、辛さの中にも優しさがあり、麺は中太で、食……続きを読む

よくタレがしみてもサクサクの、カツの衣の中には、厚切りのホエー豚。チーズを作るときに出来る液体「ホエー（乳清）」を飲ませて育てた豚の肉は、噛めば肉汁がたっぷり。そのホエー豚のカツを優しくとじるのは、トロトロ半熟の、濃厚な地元産赤鶏卵「浅間小……続きを読む

二本松市を象徴する「安達太良山」と「智恵子抄」から発想を得た道の駅人気のカレー。ライスでかたどった安達太良山に、地元産の野菜をたっぷり使用したカレー。濃厚で野菜の甘みもしっかり感じられます。でも、ライスにふりかけられた洋風七味「知恵こしょう……続きを読む