三条大橋
loading

味くらぶ

埼玉県道の駅 はにゅう

焦がしネギが香る本格的な一杯

和風とんこつラーメン

680

6

埼玉県の北の玄関口にある道の駅。ランチメニューで人気なのが本格的なラーメンです。「横浜家系」と言われる豚骨醤油ベースのスープからは、焦がしネギの香ばしい香り。濃厚なスープに太めの麺がよく絡みます。魚介系のだしがきいていて、こってりしつつも食べやすいのが特長。シャキシャキした玉ねぎのみじん切りが少しさっぱりさせてくれます。ラーメン通も納得の一杯をご賞味あれ。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

野菜ゴロゴロカレー

直売所に並ぶ地元の野菜を中心に使った、手作りのメニューを提供する、地元のお母さんたちが切り盛りするレストランです。今回は季節の野菜をたっぷり味わうカレーをご紹介。刻んだたまねぎとひき肉を使用し、じっくり煮込んで甘みとコクを出したカレーは、さ……続きを読む

ベ-コンとキャベツのトマトソ-ス焼きうどん

岩手町のご当地グルメ「いわてまち焼きうどん」。石神の丘の焼きうどんは麺が平たく、トマトソース味で、まるでパスタのよう。岩手県の宮古の塩を練り込んだ麺は、コシがありもちもちした食感で、ソースとよく絡みます。産直から仕入れる野菜の旨み、中でもキ……続きを読む

能登豚のすた丼

「西能登おもてなし丼」とは志賀町が認定した、徹底的な地元食材の使用と、志賀町在住の人の考案・調理にこだわった丼。道の駅のすた丼は、志賀町産の能登豚をたまねぎと一緒に甘辛く味付け、しょうがの風味をきかせました。半熟卵とマヨネーズでコクとまろや……続きを読む