三条大橋
loading

味くらぶ

埼玉県道の駅 はにゅう

焦がしネギが香る本格的な一杯

和風とんこつラーメン

680

4

埼玉県の北の玄関口にある道の駅。ランチメニューで人気なのが本格的なラーメンです。「横浜家系」と言われる豚骨醤油ベースのスープからは、焦がしネギの香ばしい香り。濃厚なスープに太めの麺がよく絡みます。魚介系のだしがきいていて、こってりしつつも食べやすいのが特長。シャキシャキした玉ねぎのみじん切りが少しさっぱりさせてくれます。ラーメン通も納得の一杯をご賞味あれ。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

自然薯料理「山里」

宍粟市の名産は「自然薯」。一般的な山芋に比べて栄養価が高く、粘りも強いのが特徴。この定食では、地元のお米と宍粟産の紫黒米、大麦、もちきび、もちあわ、いりごま、アマランサスを一緒に炊き上げた「六穀釜めし」に自然薯とろろをかけて食べます。さらに……続きを読む

ひだまり御膳

能勢の畑でとれた新鮮な野菜を使った料理など、地元でしか味わえない「ふるさと料理」を楽しめる「レストラン ひだまり」。 オススメは、お店のコンセプトが詰まった、能勢の四季を味わう「ひだまり御膳」。 道の駅内で精米した「能勢米」を使った四季のご……続きを読む

熔岩流みそカツ丼

八幡平の名勝「焼走り熔岩流」のゴツゴツした岩原をイメージしたみそカツ丼。使用する「杜仲茶ポーク」は、杜仲茶で育てた臭みのない柔らかいお肉です。 ゴマ入り衣はゴツゴツどころか、香ばしくサクサク。その中から杜仲茶ポークが顔を出せば、ジューシーな……続きを読む