三条大橋
loading

味くらぶ

青森県道の駅 いまべつ

幻の黒毛和牛?! 食べられるのはここだけ!

いまべつ牛焼肉定食

1,200

1

新幹線の駅に隣接する道の駅いまべつには、ここでしか味わえない味覚があります。「いまべつ牛」は放牧主体のヘルシーな赤身肉。締まった肉質で歯ごたえがあり、噛むほどに旨みが感じられます。決め手は料理長オリジナルの甘辛いたれ。たっぷりの野菜の甘みがたれと相まって、ごはんが進みます。味噌汁は町特産のとろろ昆布入。今別町自慢のグルメを定食でどうぞ。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

牛串

枝肉取引規格が全てA5もしくはB5という最高ランクの「仙台牛」。その一大産地の登米市産の仙台牛を使った牛串が、道の駅で味わえます。 一本一本丁寧に串に仕上げた肉に、塩コショウだけというシンプルな味付けを施します。柔らかな歯ごたえに、口いっぱ……続きを読む

弁慶力小松うどん

かつて芭蕉に贈られ、絶賛されたとも云われる小松の名物「小松うどん」。細く程よくコシのある麺、昆布と魚介ダシのきいた透明感のあるつゆが特長の小松うどんに、お餅2個、消化を助ける大根おろしもトッピング。あっさり食べられて、地元に縁のある弁慶のよ……続きを読む

たらいうどん(1人前)

旧土成町が発祥の「たらいうどん」。ちょっと太めのうどんを、お湯の入ったたらいに泳がせ、小川で獲れるハゼ科の小さな魚「じんぞく」のダシで味わいます。たらいうどんを気軽に味わうなら道の駅へ。頭上に直径8・7mの巨大たらいがある喫茶コーナーで、熱……続きを読む