三条大橋
loading

味くらぶ

山形県道の駅 たかはた

高畠の恵みがギュギュッ!旨みたっぷりハンバーグ

縄文はんばーぐ

1080

2

高畠町産の旨みたっぷりのダイヤモンドポークを使ってつくった特製ハンバーグ。 ハンバーグは肉汁たっぷりでジューシー。肉の旨みと醤油の風味がよく絡んだタレはハンバーグの味をさらに引き立てます。 さらにハンバーグの中には、高畠町産の黒米、たかきび、麩なども入っていて、食感に変化がある上、ミネラルや食物繊維もたっぷり。 食欲を満たしながらも、ヘルシーな一皿です。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

紫波もちもち牛ハンバーグ定食

岩手県産の黒毛和種にもち米を与えて飼育する「紫波もちもち牛」は、柔らかくジューシーで、強い甘みとしつこくない脂が特徴です。道の駅「紫波」のもちもち牛メニューの中でも特に人気なのがハンバーグです。県産の豚肉との合い挽き肉は粗挽きで、噛むほどに……続きを読む

いちごの里サンデー

いちごの摘み取りができる道の駅。いちごを使ったスイーツも評判です。 ソフトクリームにかかっているのは、吉見町産いちご100%使用の手作りシロップ。香り高いいちごの粒がゴロッと入っています。ソフトクリームの下にはスポンジが敷いてあり、ケーキを……続きを読む

クリームソース蕎麦パスタ

地元の特産品 百宅蕎麦を使って新しい味を誕生させたいと考え出されたのがこのパスタ。蕎麦粉を2割ほど加えた平打ちの麺には、よく見ると黒いつぶつぶが。一見フェットチーネ風ですが、ほんのり蕎麦の香りが漂います。つるりとした食感で、きのこのクリーム……続きを読む