昔、仏前に供えて日が経ったまんじゅうを、加熱して安全に食べるために油で揚げたのがはじまりと云われるこの天ぷら。衣はサクッとしていて、中には熱々のあんこ。揚げることで、まんじゅうの皮も香ばしさを増し、あんこの甘さも際立ちます。おやつとして食べ……続きを読む

いちごの摘み取りができる道の駅。いちごを使ったスイーツも評判です。 ソフトクリームにかかっているのは、吉見町産いちご100％使用の手作りシロップ。香り高いいちごの粒がゴロッと入っています。ソフトクリームの下にはスポンジが敷いてあり、ケーキを……続きを読む

「水軍焼」とは、三原城に縁のある小早川水軍をイメージした、三原市の新しい名物料理で、「浜辺の石で焼いた料理」がコンセプト。この定食には、地元のブランド鶏「みはら神明鶏」を使った水軍焼が2種類。いりこ味噌で焼いたコクのある一本と、塩レモンをか……続きを読む