三条大橋
loading

味くらぶ

宮城県道の駅 みなみかた“もっこりの里”

名産地で「仙台牛」の旨みを　 シンプルに味わう

牛串

大串1本700円

7

枝肉取引規格が全てA5もしくはB5という最高ランクの「仙台牛」。その一大産地の登米市産の仙台牛を使った牛串が、道の駅で味わえます。 一本一本丁寧に串に仕上げた肉に、塩コショウだけというシンプルな味付けを施します。柔らかな歯ごたえに、口いっぱいにあふれ出す肉汁。その味わいが、仙台牛本来の肉の旨みです。 小串でも十分ですが、せっかくの仙台牛。大串に大胆にかぶりついてもバチは当たりません。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

バラ焼き（単品）

十和田市のB級グルメ「バラ焼き」。ここ味蕾館では、ブランド黒毛和牛「十和田湖和牛」で味わうことができます。とろけるような霜降り肉。なんとも贅沢な一品です。ピーマンと玉ねぎを先に炒め、しんなりしたら肉を絡め焼いていきます。甘味の強い自家製だれ……続きを読む

弥生うどん

「弥生うどん」とは、古代からよく食べられていたどんぐり・くり・いもを練り込んだレストランのオリジナルうどん。もっちりとした食感の麺はほんのり甘みがあり、どこか懐かしくも感じられます。口の中で感じるどんぐりなどのつぶつぶ感も魅力の一つ。塩味の……続きを読む

おいでな定食（手打ちそば）

昔ながらの手作り料理が人気の「おいでな食堂」のヒット商品がこの「おいでな定食」。 かやくご飯、天ぷら、小鉢などたっぷりの内容に、さらにそばかうどんが選べますが、おすすめは手打ちそば。そば粉八割、つなぎ二割の二八そばはコシが強く、喉越しも抜群……続きを読む