レストラン一番人気のメニューは「蔵王坦々ラーメン」。これを目当てに道の駅に訪れる方も多いという名物ラーメンです。蔵王の麓ということもあり、坦々麺の具には珍しい、舞茸が入っているのがポイント。スープは、辛さの中にも優しさがあり、麺は中太で、食……続きを読む

「弥生うどん」とは、古代からよく食べられていたどんぐり・くり・いもを練り込んだレストランのオリジナルうどん。もっちりとした食感の麺はほんのり甘みがあり、どこか懐かしくも感じられます。口の中で感じるどんぐりなどのつぶつぶ感も魅力の一つ。塩味の……続きを読む

「タチアカネ」とは、青木村限定で栽培される貴重な新品種のそば。この「タチアカネ」を使ったこだわりの手打ちそばを食べられる、数少ないお店の一つがここ「味処 こまゆみ」です。つゆに軽くつけてすすると、さわやかな香り。石臼挽きだからか、舌触りと喉……続きを読む