三条大橋
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味くらぶ

福島県道の駅 ばんだい

本場喜多方に負けない個性 しっかり極太の食べ応え

喜多方極太ラーメン

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醤油味のスープ。平打ちで水分を多く含ませじっくり寝かせてつくる太いちぢれ麺。 これが一般的な喜多方ラーメンですが、道の駅「ばんだい」の一杯は、麺がとにかく太い!食感はもはや「もっちり」。ズルズルっとすすればその存在感がはっきりわかります。食べ応えもバッチリ、スープもとてもよく絡みます。 そのスープは透明であっさり風味。でも、しっかりしたコクも味わえるスープです。

※価格は税込価格です。

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