三条大橋
loading

味くらぶ

栃木県道の駅 湧水の郷 しおや

伸びすぎ注意!なめらか食感、驚く柔らかさ

バター醤油焼もち

300

29

注文後目の前で焼いてくれる焼もち。焼き始めると、食欲をそそるなんとも香ばしい香りがたちまち広がります。塩谷産のもち米を使ったもちは店主が毎日手作り。きめが細かくなめらかな食感で、驚くほどよく伸びます。もちが隠れるほどたっぷりの海苔とバター、醤油のバランスが絶妙で、箸が止まらなくなるかも。お好みで七味をかけても楽しめます。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

黒田庄和牛コロッケとフライドチキン定食

世界的にも評価の高い神戸ビーフの主産地である西脇市黒田庄町。そこで大事に育てられた「黒田庄和牛」をコロッケで。揚げたてを頬張れば、カラっとした衣の中からソースなしでも十分なほど牛肉の旨みが拡がり、熱々のジャガイモはなめらか。フライドチキンは……続きを読む

ビールカレー

地ビール工場がある道の駅。2014年アジアビアカップではなんと金賞を受賞! さわやかな風味のビールをアルコール分を飛ばして隠し味に使い、スパイシーに仕上げたビールカレー。まろやかさの中にもコクがあり、後を引く辛さ。サラッとした食感で、じっく……続きを読む

御番所定食

「御番所」とは、旧花山村にあった仙台藩の番所のこと。国の史跡にも指定されています。その名を付けた定食は、花山の美味が勢揃い。名物の自然薯は、粘りが強く、栄養と旨みたっぷり。栗原産のお米にかけてどうぞ。岩魚の塩焼きは塩加減が絶妙で、骨が柔らか……続きを読む