青森県道の駅 なんごう
そばと餃子がコラボ！ 南郷の新しい味、ここにあり
そば餃子（5個入り）
350円
そばの産地として知られる南郷。道の駅「なんごう」でも手打ちそばが人気ですが、そば処ならではのオリジナル餃子もおすすめです。そば粉を練り込んだ茶色い皮は香ばしく、口に入れるとそばの香りが鼻を抜けていきます。豚肉中心のジューシーな餡は、県特産のにんにくの味噌で味付けされているので、タレをつけなくても十分楽しめます。青森の味覚がコラボした南郷風餃子です。
※価格は税込価格です。
この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。
- サザエの炊き込み御膳
「2013年国際ご当地グルメグランプリ」に輝いた出雲崎名物の「サザエの炊き込みご飯」を、こちらでは季節の一皿、新鮮なお刺身などと一緒に御膳で頂けます。程よい塩加減で、サザエと昆布ダシの旨味もしっかり染み込んでいます。サザエの身もプリプリの食……続きを読む
- 常陸亭御膳 国産豚の酒粕味噌漬け焼き
豚肉は奥久慈、常陸牧場のブランド豚「橅豚（ぶなぶた）」の肩ロース。3日間じっくり酒粕味噌に漬け込んだことで、橅豚のたっぷりの旨みと甘みも十分に引き出されています。噛むほどに酒粕のまろやかな香りとともに深まる味わいも、箸を進めるに十分な理由。……続きを読む
