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味くらぶ

青森県道の駅 十三湖高原

十三湖の旨みたっぷり 米粉麺の汁焼きそば

しじみの汁焼きそば

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十三湖は川と海の水が混ざり合う汽水湖。しじみの生育に最適で、十三湖でとれるしじみは特に旨みが強いといわれています。そのしじみの魅力が詰まっているのがこのメニュー。つがるロマンの米粉が練り込まれたもちもち食感の麺が、しじみのエキスと野菜がたっぷり、バターがきいた汁とよく絡みます。スープパスタのような新感覚の焼きそばです。ぜひ一度ご賞味あれ。

※価格は税込価格です。

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