三条大橋
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味くらぶ

秋田県道の駅 ことおか

しいたけ特有の風味を優しいつゆが包み込む

しいたけうどんつるるん(かきあげ)

750

4

一見温かいひやむぎのようですが、麺をよく見ると、茶色いつぶつぶが。琴丘特産のしいたけを粉末にして練り込んだ麺は、程よいコシがあり、喉越しはまさにつるるん。噛めばしいたけの風味が鼻を抜けていきます。かつおだしがきいた醤油ベースのつゆはあっさり癒し系。ほっとする味わいです。かきあげは野菜たっぷりで、優しいつゆとも好相性。浸して食べるのもおすすめです。

※価格は税込価格です。

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