三条大橋
loading

味くらぶ

岡山県道の駅 かもがわ円城

野生と野菜の力でスタミナ抜群、元気ラーメン

猪肉ラーメン(ライス付)

1,000

20

最近注目の、鹿や猪などの野生動物の肉「ジビエ」。道の駅「かもがわ円城」に併設する「品野屋」の人気メニューはジビエ料理、地元で獲れた猪の肉を使ったラーメンです。
具だけではなく、みそベースのスープの中にも猪が使われていて、一口食べると豚肉とは違った濃厚な旨みが口の中一杯に広がります。地元で採れた野菜もたっぷり入ってバランスもよく、疲れも吹っ飛びそうな逸品です。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

能登牛丼

「能登丼」とは奥能登地区の様々な店舗が提供するオリジナル丼。メイン食材、米の他、器や箸も地元産にこだわる徹底ぶり。道の駅で、離着陸する飛行機を見ながら食べられるのは、ブランド牛「能登牛」を使った牛丼。薄めの味付けは上品で、能登牛の旨みと玉ね……続きを読む

もみじ豚のテリうどん

広島県産牡蠣の殻を粉末にし、飼料に加えて育てられた「瀬戸もみじ豚」。瀬戸内のカルシウム、ミネラルをたっぷり蓄えたブランド豚です。 透き通ったダシに浮かぶ瀬戸もみじ豚の煮豚を口に運ぶと、柔らかいながらも適度な歯ごたえで、脂身はプルプル。噛みし……続きを読む

八鹿豚のとんかつ定食

駅長オススメのメニューは、地元八鹿町産の豚を使った「八鹿豚のとんかつ定食」。 養父市八鹿町畜産の八鹿豚は、自然豊かな山々に囲まれた大自然の中で、のびのびとストレスも少なく育ちます。 そんな八鹿豚を使ったとんかつは、衣は香ばしくサクサク、中の……続きを読む