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味くらぶ

秋田県道の駅 象潟

旬を先取り!ハタハタをうどんで味わう

ハタハタうどん

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12月に旬を迎えるハタハタ。それまで待ちきれないあなたにオススメなのがこちらです。一見何の変哲もない細めのうどんですが、よく見ると黒いつぶつぶが。粉末にしたハタハタをうどんに練り込み、もっちり感とコシを引き出しています。魚の臭みはなく、ツルリと喉越しがいい一品です。一年中味わえる道の駅自慢のハタハタグルメ。ぜひ一度お試しください。

※価格は税込価格です。

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