三条大橋
loading

味くらぶ

長野県道の駅 あおき

青木村限定品種のそば 「タチアカネ」を味わう

ざるそば

880

3

「タチアカネ」とは、青木村限定で栽培される貴重な新品種のそば。この「タチアカネ」を使ったこだわりの手打ちそばを食べられる、数少ないお店の一つがここ「味処 こまゆみ」です。つゆに軽くつけてすすると、さわやかな香り。石臼挽きだからか、舌触りと喉越しも申し分なし。甘みも上品に広がります。そば好きならずとも、ぜひ味わってほしい、ここでしか味わえない貴重な味です。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

深山のあなご飯

瀬戸内海に面した玉野市にある道の駅「みやま公園」。辺りに立ち込める特産の焼きあなごの誘惑には簡単に負けてしまいそう。 焼きあなごだけでも魅力的ですが、どうせならこれをご飯に載せてすぐ食べたい!という方は「深山のカフェ食堂」へどうぞ。 甘辛い……続きを読む

ローズポークまん

ふわふわした饅頭の皮を開くと、ゴロッと入った肉の塊。そこからにじみ出す旨みは絶品。茨城県産銘柄豚「ローズポーク」を100%使用というのは伊達じゃありません。大きな具のたけのこ、しいたけなどが豚肉の旨みを支え、歯ごたえも抜群。道の駅ごかの名物……続きを読む

みそポテト

秩父市の中央に位置する道の駅。レストランで今密かな人気を集めているのが秩父地域のB級グルメ「みそポテト」です。じゃがいもの天ぷらに甘めの味噌だれがかかったこのメニュー。揚げたてサクサクの衣に包まれた、ホクホクのじゃがいものおいしさを、田楽の……続きを読む