三条大橋
loading

味くらぶ

茨城県道の駅 しもつま

これこそ「元祖」 霜ふりハーブ豚のピリ辛丼

元祖 下妻丼

750

6

昨年冬号でご紹介した「炙り豚丼」と人気を二分する、もう一つの名物がコレ。下妻産のネギと一緒に、特製のピリ辛たれで炒めた茨城県産の霜ふりハーブ豚がご飯の上にのった、しもん亭オリジナル丼。香ばしい香りと、黒胡椒もきいたピリ辛が食欲を大いに刺激します。ネギの他、人参やゴボウのシャキシャキ食感も楽しんでいると、気づいた時には丼が空になっていることでしょう。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

ししコロ定食

今、全国的に注目され、人気の高まっている「ジビエ」。ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉のことをいいます。道の駅「彩菜茶屋」の「ししコロ定食」も、地元のしし(猪)肉を使ったジビエの人気メニュー。丁寧に処理されたしし肉を使ったコロッケは、……続きを読む

比内地鶏わっぱ膳

十和田湖と八幡平を結ぶ国道沿いに位置する「道の駅かづの」。レストランではさまざまな郷土の味覚を楽しむことができます。 直火で蒸し上げられながら提供されるわっぱ飯。ぎゅっと身が締まった比内鶏が照り焼き風に味付けされ、ごはんとの相性は抜群。鶏そ……続きを読む

麻婆ラーメン

国の天然記念物「将軍杉」にほど近い「道の駅 みかわ」。地元産大豆を使った「みかわとうふ」が名物の道の駅です。 食堂の目玉メニューは、その「みかわとうふ」を贅沢に一丁弱たっぷり使った「麻婆ラーメン」。豆腐を口に入れると柔らかくホロホロととけて……続きを読む