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味くらぶ

茨城県道の駅 しもつま

これこそ「元祖」 霜ふりハーブ豚のピリ辛丼

元祖 下妻丼

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昨年冬号でご紹介した「炙り豚丼」と人気を二分する、もう一つの名物がコレ。下妻産のネギと一緒に、特製のピリ辛たれで炒めた茨城県産の霜ふりハーブ豚がご飯の上にのった、しもん亭オリジナル丼。香ばしい香りと、黒胡椒もきいたピリ辛が食欲を大いに刺激します。ネギの他、人参やゴボウのシャキシャキ食感も楽しんでいると、気づいた時には丼が空になっていることでしょう。

※価格は税込価格です。

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