三条大橋
loading

味くらぶ

茨城県道の駅 さかい

幻の豚「梅山豚」の存在感ある挽き肉が絶品

梅山豚キーマカレー

1,000

6

「梅山豚」とは中国原産で、現在日本国内にわずか100頭ほどしかいない貴重な豚。その肉は「幻の豚肉」とも呼ばれています。このキーマカレーにはなんと、その梅山豚の挽き肉がたっぷり。存在感のある梅山豚の豊かな味わいと上質な脂の旨みが、数種のスパイスをブレンドしたルーに溶け込みます。豚肉の旨みを引き立てる辛めの味付けも◎。奥深い味と香りが楽しめる、大人のカレー。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

だまこ鍋

潰したご飯を丸めた「だまこもち」。だまこ鍋は五城目町を代表する郷土料理です。 「食事処やまゆり」のだまこ鍋は、地元産のあきたこまち100%のモチモチのだまこもちと、まいたけ、ねぎ、セリ、ごぼうなどの野菜に、旨みの濃厚な比内地鶏のダシがよく染……続きを読む

手ごね丼(味噌汁・漬物・小鉢付)

小千谷といえば、もちろん「へぎそば」。道の駅でもやはり人気のメニューです。しかし、実はこちらもオススメのメニュー。季節によって変わる新鮮な魚の刺身に生卵、ネギ、のり、そしてワサビが酢飯にのった、その名も「手ごね丼」。手元に届いたら、しゃもじ……続きを読む

子持ちガレイの煮付け定食

産卵直前の卵がぎっしり入った子持ちカレイ。この季節、食べたくなる人も多いはず。卵の食感と旨味は当然のことながら、肉厚の浅羽ガレイの身は、歯ごたえはプリプリ。丁寧に手間ひまかけてじっくりと煮付けられただけあって、甘味と塩味のバランスの良い、上……続きを読む