三条大橋
loading

味くらぶ

長野県道の駅 アルプス安曇野・ほりがねの里

信州サーモンに手打ちそば お手頃に味わう安曇野の味

おてごろセット

850

22

手作りの温かみ、お母さんの味が人気の食堂です。たくさんあるメニューの中で迷ってしまったら、選ぶのはコレ。トロッとした食感の信州サーモンを使ったちらし寿司に季節野菜の天ぷら、そして食感が最高の手打ちそば。さらにデザートまで。まさにお手頃、満足感もたっぷりです。安曇野の味覚が詰まったセットは、暑さで食欲がない時でもさっぱり食べられます。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

猪肉ラーメン(ライス付)

最近注目の、鹿や猪などの野生動物の肉「ジビエ」。道の駅「かもがわ円城」に併設する「品野屋」の人気メニューはジビエ料理、地元で獲れた猪の肉を使ったラーメンです。 具だけではなく、みそベースのスープの中にも猪が使われていて、一口食べると豚肉とは……続きを読む

黒姫 高原カレー

注文して出てきたのは、彩りも鮮やかなカレー。トッピングは、道の駅の地元、黒姫高原の昼夜の気温差が生み出した美味しい野菜です。トマトは生で、ナス、ピーマンなどは素揚げして、スパイシーなカレーにぴったりの甘みを、さらに引き出します。「こんなに甘……続きを読む

ビールカレー

地ビール工場がある道の駅。2014年アジアビアカップではなんと金賞を受賞! さわやかな風味のビールをアルコール分を飛ばして隠し味に使い、スパイシーに仕上げたビールカレー。まろやかさの中にもコクがあり、後を引く辛さ。サラッとした食感で、じっく……続きを読む