三条大橋
loading

味くらぶ

青森県道の駅 しちのへ

馬汁+長芋で パワー満点スタミナ定食

馬うま定食

950

20

名馬の産地として有名な七戸町。道の駅周辺には馬の生産牧場がたくさんあります。 レストランで創業当初から人気なのがこちらの定食です。馬肉をたっぷりの野菜と一緒に味噌で煮込んだ汁物。豚汁の馬バージョンといったところでしょうか。馬肉の臭みはなく、ピリ辛の味噌ともぴったり。さらに特産の長芋もセットになった、ご飯が進むこと間違いなしのメニューです。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

そばだんご(あんこがけ)

「そばだんご」は、そば粉を麺にして食べるようになった江戸時代より昔から親しまれていたそばの食べ方の一つです。そば粉からこだわっているお店でこそ出会える甘味。その味わいは、モチモチとしたコシのある歯ごたえに、ほのかなそばの香り。甘さ控えめのあ……続きを読む

秋田由利牛のビーフシチュー

地元の銘柄牛「秋田由利牛」を、これまた地元の野菜でつくったデミグラスソースでじっくり煮込んだビーフシチュー。軟骨までプルプルになるくらいしっかり煮込まれた牛肉は柔らかく、大きな塊で入っているので、満足感も大。シチューの上では、ラタトゥイユ(……続きを読む

そら豆ざるうどん

村田町の特産といえばそら豆。そのそら豆を使ったうどんは、駅長もランチによく食べるという道の駅自慢のメニューです。 鮮やかな緑色はまさにそら豆色!細めのうどんは一見茶そばのようですが、コシが強く、シコシコとした食感が楽しめます。ほんのり甘みが……続きを読む