三条大橋
loading

味くらぶ

山形道の駅 おおえ

秋〜春の期間限定! ほっと安らぐ山形の家庭の味

ぞう煮餅 ハーフ(餅3ヶ入)

260

3

朝日連峰、月山が一望できる道の駅おおえ。木のぬくもりを感じるアットホームな店内には、ほっと一息つけるメニューがあります。 柔らかく舌触り滑らかな餅が自慢のぞう煮。鶏肉や山菜など、具材の旨みが溶け出した醤油ベースのつゆとも相性ぴったりで、どこか懐かしく、優しい味わいです。 もっとがっつり食べたい人には餅5ヶ入(520円)がおすすめです。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

ベーコン揚げ

栃木県が誇るブランド豚「といぎゆめポーク」のベーコンを厚切りにして揚げました。オレイン酸を多く含んでいるので、豚肉本来の甘みを感じられます。表面はカリッと香ばしく焼かれ、塩加減も絶妙。噛むと旨みのある脂がじゅわっと染み出します。レモンを搾る……続きを読む

漬物焼きそば

安芸太田町は、日本最南端の豪雪地帯。凍ってしまったり、冷たすぎたりする漬物を焼くという食文化が昔からあったとのこと。それをもとに誕生したのがこの漬物焼きそば。「来夢」ではさらに鉄板焼きの熱々でご提供。トッピングされた卵の黄身をからめながらど……続きを読む

あわびの酒蒸し定食

道の駅で食べるあわびは「八峰白神あわび」。白神山地の自然と、貴重な陸上養殖技術によって育てられたあわびです。その八峰白神あわびを地酒で蒸しあげ、バター醤油で味わいます。一緒に蒸した昆布の風味も旨さを引き立てます。柔らかい肝も格別。そばは地元……続きを読む