三条大橋
loading

味くらぶ

宮城道の駅 津山

ふわふわジューシー つゆの旨味を油麩で堪能

もくもくそば

770

4

美しい杉林に囲まれた道の駅。どこか懐かしい田舎風の建物「木里口」では、地元産の食材を使用した料理を提供しています。 温かいそばに、山菜や登米市の名産「油麩」などがのったもくもくそば。まるで切り株のようにも見える油麩は、旨味が凝縮したつゆを吸ってふわふわ。口の中に入れるとじゅわっと優しい味が広がります。 ぬくもりが伝わる一杯です。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

むかしラーメン

このレストランの看板メニューは、潮来産コシヒカリとおふくろの味のおかず。でも実は、昔ながらのラーメンも密かな人気です。醤油ベースの懐かしい味わいのスープに、少し縮れた中細たまご麺。ナルトが更なる懐かしさを演出します。少しだけ加えられた背脂が……続きを読む

イタリアンそば

「イタリアンそば?」この名前を見て素通りすることはとても難しいはず。香り豊かなおそばになんと、トマトソースを使った温かいスープ。さらに溶けたチーズのトッピングという、名に偽りなしのイタリア風味たっぷりのおそばです。でも一口食べれば、おそばの……続きを読む

喜多方極太ラーメン

醤油味のスープ。平打ちで水分を多く含ませじっくり寝かせてつくる太いちぢれ麺。 これが一般的な喜多方ラーメンですが、道の駅「ばんだい」の一杯は、麺がとにかく太い!食感はもはや「もっちり」。ズルズルっとすすればその存在感がはっきりわかります。食……続きを読む