三条大橋
loading

味くらぶ

埼玉県道の駅 はなぞの やきとりだいちゃん

ネギの甘味際立つ濃厚ダレが決め手! 

だいちゃんのやきとり(1本)

120

8

一際大きな花時計からの甘い香り…ではなく、香ばしい香りに誘われ辿り着くのは道の駅内の「やきとりだいちゃん」。肉に酒を吹きかけながら焼くことで旨味を閉じ込めた鶏肉は、ふっくらジューシー。さらに、特産である深谷ネギの甘味を生かした濃厚なタレが、旨さを一層引き出します。時間がたっても固くならないので、ちょっとした手土産としても活躍しそうです。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

三味(さんみ)そば

道の駅の顔は、地元産の常陸秋そばを自家製粉して毎日手打ちするそば。そのまま味わうのはもちろんですが、味わいを変えながら楽しむのもまたおすすめです。さっぱりとしたなめこおろし、するっと喉を通る食感が楽しい山芋、コクが加わる納豆。それぞれ違った……続きを読む

麦とろめし

直売所でも人気の、地元農家が丹精込めて作った自然薯を使った人気メニュー。 皮ごとすりおろしたとろろは栄養たっぷり。自然薯ならではの強い粘りと濃い味が特徴です。ダシと、ぷりっぷりの葉酸たまごが、あっさりとした中にもコクを加えます。 ミネラルた……続きを読む

櫟五膳

その日の体調に合わせて選ぶ5種類の症状別薬膳。身体の諸症状に応じた食材を組み合わせたメニューが11種、さらに食前酒も付いたボリューム満点、豪華な御膳です。今回は肝機能に優しい「桜」を選択。旬魚の南蛮漬けの爽やかな酸味に癒やされます。おいしく……続きを読む