三条大橋
loading

味くらぶ

新潟県道の駅 みかわ 将軍亭

繊細な「みかわとうふ」が 口の中でホロホロとける

麻婆ラーメン

700

9

国の天然記念物「将軍杉」にほど近い「道の駅 みかわ」。地元産大豆を使った「みかわとうふ」が名物の道の駅です。
食堂の目玉メニューは、その「みかわとうふ」を贅沢に一丁弱たっぷり使った「麻婆ラーメン」。豆腐を口に入れると柔らかくホロホロととけていきます。
麺とよく絡むとろみ、豆板醤や唐辛子が寒さを吹き飛ばし、身体を程よく温めます。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

おてごろセット

手作りの温かみ、お母さんの味が人気の食堂です。たくさんあるメニューの中で迷ってしまったら、選ぶのはコレ。トロッとした食感の信州サーモンを使ったちらし寿司に季節野菜の天ぷら、そして食感が最高の手打ちそば。さらにデザートまで。まさにお手頃、満足……続きを読む

カニ汁定食

「道の駅 能生」には、特産のベニズワイガニを扱う多くの漁船直売店が並びます。そのカニを手軽に頂けるのが「カニ汁」。番屋のカニ汁は、取り扱いに困るほどの大きなカニ足。身もしっかり楽しめます。 カニのダシがしっかり出たお汁は旨味たっぷり。さらに……続きを読む

肉そば

東に奥羽山脈、西に月山を望む道の駅 河北。レストランでは最上川を眺めながらご当地名物の肉そばを味わうことができます。 鶏ダシのきいた冷たいつゆは、コシの強い田舎そばとも相性抜群。身が締まった親鶏のチャーシューは、程よい噛みごたえで鶏の旨味を……続きを読む