三条大橋
loading

味くらぶ

富山県道の駅 うなづき 宇奈月麦酒館

コクがあるスパイシーカレー 金賞受賞ビールが隠し味

ビールカレー

600

12

地ビール工場がある道の駅。2014年アジアビアカップではなんと金賞を受賞!
さわやかな風味のビールをアルコール分を飛ばして隠し味に使い、スパイシーに仕上げたビールカレー。まろやかさの中にもコクがあり、後を引く辛さ。サラッとした食感で、じっくり煮こまれたビーフや野菜が口の中で柔らかく溶けていきます。
レトルト商品もあるのでお土産にもどうぞ。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

くりから蕎麦(ザル)

源平の戦「火牛の計」の舞台となった倶利伽羅峠。その倶利伽羅峠のある砺波山(倶利伽羅山)の山ごぼうの葉を使ったそばがあります。つゆにつけてそばをすすると、強いコシと爽快なのど越しを楽しめます。そして、山ごぼうの葉を練りこんでいるから、他のそば……続きを読む

まぐろのカマ焼き定食

その名の通り、魚メニューならどんとこい!の道の駅。日立港で水揚げされたまぐろを、カマ焼きで贅沢に味わいましょう。脂がのったカマは、部位によりさまざまな食感が楽しめるのも魅力。コショウがきいた味付で、肉のような味わいも感じられます。コラーゲン……続きを読む

弥生うどん

「弥生うどん」とは、古代からよく食べられていたどんぐり・くり・いもを練り込んだレストランのオリジナルうどん。もっちりとした食感の麺はほんのり甘みがあり、どこか懐かしくも感じられます。口の中で感じるどんぐりなどのつぶつぶ感も魅力の一つ。塩味の……続きを読む