三条大橋
loading

味くらぶ

岩手県道の駅 紫波 レストラン果里ん亭

旬の地元野菜でつくるフレッシュ感たっぷりピザ

産直野菜のピザ

750

8

岩手県内有数のフルーツの里として有名な紫波町。フルーツをはじめとして野菜や花など、豊富な農産物が魅力的な町です。
そんな地元の旬の野菜で作ったのが、この自慢のピザ。クリスピータイプの薄くてカリッとした生地の上に、その日手に入った新鮮な野菜などの具がたっぷり。熱々のチーズの中から、焼いてもなおフレッシュな野菜たち。産直だからこその贅沢です。

※価格は税込価格です。

この記事を読んでいる人は他にこんなメニューも見ています。

炙り豚丼

溶岩石で焼いた「炙り豚丼」は、リニューアルした「しもん亭」の目玉メニューです。溶岩石の遠赤外線効果で柔らかくジューシーに焼き上げられるのは茨城県産「霜ふりハーブ豚」。ハーブを混ぜた飼料で育てられた、きれいな霜ふりの豚肉です。少し焦げ目の入っ……続きを読む

まめぶるこ

小麦粉の生地でくるみと黒砂糖を包んだだんご「まめぶ」。しょうゆ味のつゆで食べる方法が一般的ですが、道の駅ではおしることコラボしたデザートメニューを楽しめます。まめぶはもちよりも軽くもっちりとした食感で、塩気がきいた甘さ控えめの小豆汁がまめぶ……続きを読む

しいたけうどんつるるん(かきあげ)

一見温かいひやむぎのようですが、麺をよく見ると、茶色いつぶつぶが。琴丘特産のしいたけを粉末にして練り込んだ麺は、程よいコシがあり、喉越しはまさにつるるん。噛めばしいたけの風味が鼻を抜けていきます。かつおだしがきいた醤油ベースのつゆはあっさり……続きを読む